P100 является автоматической и надёжной машиной, которая может использоваться с любым типом муки и производит все виды коротких и длинных макаронных изделий. P100 может также использоваться для непрерывного производства раскатанного теста для подачи на формовочные машины для производства лапши, гнёзд, равиоли и каппеллетти. Лёгкая в эксплуатации. Полностью сделана из нержавеющей стали. Оснащена панелью управления в соответствии с действующими нормами по безопасности. Лучшее решение для начинающих производителей макаронных изделий.
Технические характеристики и особенности:
- производительность 90-100 кг/час при производстве свежей пасты средних форматов;
- двойной тестомес с вместительностью 30/35 кг теста;
- вал смесителя с нержавеющей стали, который снимается для обслуживания и очистки;
- матрицы для коротких и длинных макаронных изделий (на выбор по каталогу);
- одна матрица в комплекте (на выбор),
- размер матрицы – 153 мм;
- автоматическое режущее устройство с вариатором скорости и ножами с нержавеющей стали (только для короткой пасты);
- водяное охлаждение;
- вентилятор для обдува свежей пасты;
- один лоток для пасты;
- общие габариты машины: 815х1600х1600 мм;
- вес: 372 кг;
- электропитание: 380В, 3 фазы, 50 Гц;
- установленная мощность:
Мотор 1 – 4,0 кВт.
Мотор 2 – 1,8 кВт.
Мотор 3 – 1,8 кВт.