Конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 50 - это профессиональное оборудование, которое станет незаменимым помощником на предприятиях торговли и общественного питания.
Основное преимущество данной печи - это камера расстойки. Она позволяет создавать оптимальные условия для получения влаги и пара, что необходимо для дрожжевой продукции. Это значительно упрощает процесс приготовления и делает его более эффективным.
Печь оснащена двойными воздушными каналами, расположенными в задней стенке. Это обеспечивает равномерное распределение тепла и равномерную выпечку.
Печь легко передвигается благодаря наличию колес. Это позволяет быстро и без труда перемещать оборудование в нужное место.
Внешние и внутренние поверхности печи выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает их долговечность и термостойкость. Это гарантирует безопасность использования и сохранение качества приготовленных блюд.
Управление процессом выпечки осуществляется через большое смотровое окно, что позволяет контролировать процесс и вносить необходимые коррективы.
Регулировка количества пара позволяет адаптировать печь под различные рецепты и требования.
Таким образом, конвекционная печь ALTUNTOP ATPD 50 - это надежное и функциональное оборудование, которое поможет вам оптимизировать процесс приготовления пищи и сделать его более удобным и эффективным.
Электрическая (возможно газовое и дизельное исполнение)
Площадь приготовления: 3.5 м
Количество противней в печи: 10 - 530*650 (500*700) мм
Количество противней в расстойке: 8
Мощность печи: 20,9 кВт
Мощность расстойной камеры: 2,7 кВт
Электронная панель управления на русском языке.
Производство Турция.
Гарантия 12 месяцев.