Моечно-очистительная машина полуавтоматического типа предназначена для мойки или мойки с последующей очисткой, полировкой корнеплодов. Лучше всего подходит для таких продуктов: картофель, морковь, свекла, топинамбур, имбирь, корень сельдерея и др.
Принцип работы:
В машину загружается продукция. Разовая загрузка зависит от типа машины: от 20 до 80 кг. Приводятся в действие работа очистных щеточных валов или корундовых валов для очистки и устройство подачи воды. В течении 3-5 минут машина моет/чистит продукцию, (данные приблизительные, так как зависят от продукта и степени его загрязненности). Оператор вручную задает время для мойки, а также напор подачи. После процесса, оператор открывает крышку выгрузки и продукт можно выгрузить на инспекционный стол или в тару.
Есть возможность поставить щетки с различной жесткостью. При мягких щетках происходит более деликатная и нежная очистка, при жестких хорошая полировка. Жесткая полировка подходит в первую очередь для продуктов, имеющих тонкую кожуру, например, таких, как морковь или молодой картофель. При полировке вы получаете красивый, чистый продукт, практически без потерь в виде отходов.
Также возможно поставить валы со щетками и с корундом поочередно для одновременной мойки и полировки продуктов.
Возможные исполнения валов:
1. Щеточные валы с разной степенью жесткости
 для мойки – валы с мягкой щеткой MM (любой корнеплод);
 для очистки - валы с жесткой щеткой ST (морковь, свекла, молодой картофель).
2. Корундовое покрытие на валах для очистки корнеплодов.
Корунд (абразив) снимает верхний слой продукта, таким образом очищая его.
3. Комбинированные валы (щеточные и корундовые) для мойки и одновременной очистки корнеплодов.
Вариатор –необходим для плавного запуска двигателя, продлевает срок эксплуатации машины в два раза, возможность регулировать скорость вращения валов.
Крышка –предотвращает разбрызгивание воды во время мойки/очистки корнеплодов.
Технические характеристики Vega ST 800:
Электропитание: 380 В
Мощность двигателя: 2.8 кВт
Разовая загрузка: +/- 20 кг
Цикл мойки/очистки: 2-5 мин
Длинна валов: 800 мм
Размеры: 1300 х 830 х 900 мм
Материал: нержавеющая сталь SUS 304
Потребление воды: 0,8-1 куб. метр/час
Количество валов: 6 шт
Производительность: 300-400 кг/час
Доп. функция: вариатор (частотный преобразователь), крышка.