Тестомес вилочного типа ALTUNTOP ATYK 100 это профессиональное оборудование, предназначенное для замешивания различных видов теста в больших объёмах. Он идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, а также в супермаркетах и гипермаркетах с собственной кухней.
Тестомес ALTUNTOP ATYK 100 способен замешивать не только дрожжевое и сдобное тесто, но и крутое тесто для пиццы, лаваша или пельменей. Кроме того, он может перемешивать сухие пищевые смеси, такие как мюсли, а также тесто для халвы и козинаки. Благодаря своей универсальности, этот тестомес подходит не только для приготовления теста, но и для перемешивания других продуктов, таких как салаты или фарш.
Одним из главных преимуществ вилочного тестомеса является его способность насыщать тесто кислородом, что положительно сказывается на качестве и структуре готового продукта. Это делает его особенно подходящим для приготовления пшеничного хлеба, батонов и багетов.
ALTUNTOP ATYK 100 разработан для интенсивной эксплуатации и способен работать круглосуточно, что делает его незаменимым помощником на профессиональной кухне.
-усиленный двигатель;
-корпус выполнен из нержавеющей стали;
-кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика;
-дежа и месильные органы - из нержавеющей стали;
-дежа и вилочный стержень вращаются одновременно при работе;
-предохранительная решетка;
-ножками равновесия обеспечивается устойчивость машины на полу (можно работать даже на неровном полу);
-экономный расход электроэнергии;
-легкая чистка и обработка деталей;
-вращение дифференциалом;
-усиленная конструкция обеспечивает тестомесу отличную устойчивость и прекрасно гасит вибрацию, что важно при замешивании теста;
-работает практически бесшумно.
Производительность по муке: 100 кг
Производительность по тесту: 160 кг
Мощность мотора: 3 кВт
Диаметр дежи: 900 мм
Мощность: 3 кВт
Габаритные размеры: 1100x1315x1280 мм
Вес: 374 кг
Производство Турция.
Гарантия 12 месяцев.