Машина для автоматического производства трубочек, сопоставимых ручной работе.
Выпуск 2014г
Производительность 14 алюминиевых трубок в минуту х 2 заготовки теста = 28 рожков в минуту.
· Бункер для трубок из нерж стали.
· Вместимость бункера от 180 до 350 трубок в зависимости от диаметра, длины трубки.
· Напряжение 220 В - 230В-50Гц
· Мощность 0,1 кВт
· Габариты 1500 x 800 мм. В собранном виде 550 x 550 мм.
Автоматическое сворачивание трубочки сопоставимо ручной работе лучших кондитеров.
Бункер из нержавеющей стали обеспечивает быструю подачу трубок на транспортерную ленту.
В наличие - 800 трубочек
Длина трубочки - 155мм
Диаметр трубочки - 16мм
Ударов в минуту- 14
Вес - 60 кг.
Назначение
Для формования кондитерских трубочек, слоеных трубочек, слоеных рожков, канончини из пласта слоеного, дрожжевого, соленого теста, намотанного на скалку. После выпечки трубочки можно наполнить кремом и прочими начинками, например кулинарными типа паштет с овощами.
Особенности
· Единственная автоматическая машина, способная закрыть оба конца слоеных трубочек, готовых к выпечке. Эта машина не нуждается в ручной работе для процесса закрытия концов слоеного теста.
· Круглые части сделанные с помощью спирального процесса скатывания, даже после выпечки всегда раздуваются, регулярны, никогда не бывают плоскими и имеют восхитительный вид, который можно с гордостью показать в витрине.