ДЕАЭРАТОР MOD. TEC 110/50 С ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫМ НАГРЕВАТЕЛЕМ. Производство «BOEMA» Италия. Год выпуска 2011. Гарантия 6 месяцев. Был произведен пробный запуск. В использовании не были.
Предназначен для деаэрации продукта и подачи на стерилизатор. Имеет непрерывный принцип действия. Укомплектован секцией предварительного нагрева продукта до температуры эффективной деаэрации (~ 50÷70°C). Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, состоит из: - камера деаэрации, состоящая из резервуара с вертикальной цилиндрической частью, коническим днищем и выпуклой верхней частью; - 4-е трубообразных опорные ноги; - конденсатор в виде пучка труб, установлен при помощи фланцевого соединения на верхнее выпуклое днище резервуара дегазации, с целью полного восстановления аромы; - вакуумный водокольцевой насос, подключенный к верхушке конденсатора; - трубопровод входа продукта с автоматическим клапаном и диффузором для содействия дегазации; - датчик уровня для автоматического управления насосом подачи; - конус выгрузки с трубопроводом для подключения к насосу извлечения; - одновинтовой насос мультистадийный (исключает завоздушивание) для извлечения деаэрированного продукта; - клапан для регулирования вакуума; - индикатор вакуума; - кран нарушения вакуума; - люк инспекции на вертикальной цилиндрической части; - 2 смотровых окна; - внутреннее освещение; - 2 моющие головки для автоматической мойки камеры дегазации, 1 моющая головка для автоматической мойки конденсатора; - несущая рама с площадкой для персонала, лестницей доступа и защитными перилами; - секция предварительного нагрева с теплообменником в виде соосных труб, для обеспечения нагрева продукта до температуры деаэрации. Секция устанавливается на той же структуре, что и теплообменники Стерилизатора Поз.7. Используемый теплоноситель для секции предварительного нагрева – контур перегретой воды стерилизатора. Технические характеристики Размеры резервуара дегазации: диаметр 1.300 мм Высота цилиндрической части 1.500 мм Габаритные размеры: длина 2300 мм ширина 1900 мм высота 4700 мм Потребление воды охлаждения 15°C: ~ 4 м 3 /ч Необходимость в горячей воде (для секции предварительного нагрева), поступающей со Стерилизатора Поз.7, мощность теплообмена: 300.000 кКал/ч Электрическая мощность, установленная: 9,5 кВт.