Ванна сыродельная применяется в молочном производстве в качестве основного оборудования для производства сыра. Предназначена для тепловой обработки молока с целью производства сыра, творога, кисломолочного продукта и питьевого молока.
Общие технические характеристики:
1. Рабочий объем ванны: 1000 л.
2. Диаметр сливного отверстия: 80 мм.
3. Потребляемая мощность, не более: 67,1 кВт 380 В.
4. Толщина материала внутренней ванны: 2,5 мм.
5. Толщина материала наружной обшивки: 1,5 мм.
6. Толщина слоя теплоизоляции: 50 мм.
7. Расчетная скорость нагрева продукта, не более: 1 °С/мин.
8. Минимальное заполнение продуктом: 30 %.
9. Материал всех внутренних и наружных поверхностей ванны: нержавеющая сталь для применения в пищевой промышленности марки AISI 304.
10. Тип нагревателя: Блок ТЭН СЭВ 66 кВт.
11. Тип ёмкости нагревателя: Замкнутая с циркуляцией.
12. Тип крышки: Съёмная из двух составных элементов.
13. Тип дна: Плоское.
Габаритные характеристики:
1. Наружный диаметр: 1420 мм.
2. Внутренний диаметр: 1315 мм.
3. Глубина емкости: 780 мм.
4. Дно наклонено в сторону слива на 40 мм.
5. Габариты, Д х Ш х В: 1965 х 1645 х 1910 мм.
6. Масса, не более: 550 кг.
Характеристики перемешивающего устройства:
1. Планетарная система резки и вымешивания сырного сгустка.
2. Привод: мотор-редуктор типа NMRV.
3. Мощность привода: 1,1 кВт.
4. Частота вращения: регулируемая до 23 об/мин.
Характеристики пульта управления:
1. Функция НАГРЕВ – ВЫДЕРЖКА – ОХЛАЖДЕНИЕ: Нагрев до установленной температуры; выдержка температуры необходимое время; охлаждение до установленной температуры; все процессы происходят в автоматическом режиме без непосредственного участия оператора.
2. Частотный преобразователь: Плавный старт и остановка привода перемешивающего устройства повышает его ресурс; возможность регулировки частоты и направления вращения перемешивающего устройства.
3. Дополнительный таймер-реле реверса: Автоматическая смена направления вращения перемешивающего устройства по установленному времени. Минимальная частота реверса 30 секунд.
Показать контакты
- Никогда не отправляйте предоплату!
- Старайтесь встречаться лично с продавцом для покупки товара.
- Не отправляйте деньги, пока не получили товар или услугу.
- Если Вы нашли странные ошибки в словах или явно низкую цену, лучше сторониться таких объявлений.
Все объявления автора
Поделитесь с друзьями!
Другие похожие объявления
Для пищевой промышленности
Другой город России
15 мая
Для пищевой промышленности
Другой город России
15 мая
Для пищевой промышленности
Другой город России
14 мая
Для пищевой промышленности
Другой город России
14 мая
Для пищевой промышленности
Другой город России
14 мая