Камера шоковой заморозки со спиральным конвейером
Спиральный конвейер шоковый морозильник Guntner, производство Германия. Перед продажей проведем ТО.
Технические характеристики:
Производственная мощность 500 кг/ч
Уровни 20
Длина (L) 4,600 мм
Ширина (W1) 540 мм Ширина (W2) 7,660 мм
Высота (H1) 3.300 мм Высота (H2) 1,050 мм
Температура входа 35 °C. Температура на выводе -18°C
Ширина ленты 406 мм Длина ленты 167 м
Напряжение/частота 3х380B/50Гц
1. Спиральный транспортёр конструкция нержавейка лента пластинчатая - 1 шт
2. Конденсатор - 2 шт
3. Испаритель - 1 шт
4. Щит управления - 1 шт
Быстрая заморозка мяса, ягод, овощей или любых других пищевых продуктов в объёмах от 500 кг в час до температуры -30°С для последующего длительного хранения требует индивидуальных решений.
Спиральная камера моментальной заморозки – это проходная скороморозильная система с транспортером спирального типа. Такое конструктивное решение позволяет уменьшить размер камеры и обеспечить время пребывания внутри замораживаемого продукта согласно технологическим требованиям.